Bahan:
- 1 siung bawang putih, diiris halus.
- ¼ kaldu ayam stock (knorr).
- 500 ml
air.
- Daging
kepiting yang sudah dikupas.
- Garam secukupnya.
- Merica secukupnya.
- 1 sdt Gula
pasir.
- 1 sdt kaldu
ayam bubuk.
- 1 butir
telur ayam, dikocok lepas.
- 3 sdm tepung kanji,
larutkan dengan air.
Cara Membuat:
- Panaskan
air dengan kaldu stock sampai setengah mendidih.
- Masukkan bawang
putih lalu aduk sebentar, masukkan daging kepiting, aduk kembali.
- Masukkan Garam,
Gula pasir, merica, kaldu ayam bubuk, masak sampai mendidih.
- Jika sudah
mendidih, kecilkan api lalu tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Masak sampai tercampur rata.
- Masukkan
larutan tepung kanji, aduk hingga sup menjadi kental.
- Angkat dan sajikan dengan
cabai rawit merah dicampur dengan kecap asin.
|
|
|
|
|
|
|
Semua resep yang ada disini telah diuji
coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari
Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada
resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai
akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com
|
|