Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Udang Tempura
 
Udang Tempura
 

Bahan:

  • 12 ekor udang pancet (grey prawn), ukuran sedang.
  • 1 sdm kecap ikan.
  • 100 gr tepung roti tempura.
  • Minyak untuk mengoreng.

Bahan Tepung:

  • 75 gr tepung terigu.
  • 2 kuning telur.
  • 75 ml air es.

Cara membuat:

  • Buang kepala udang lalu kerat punggungnya, buang tali hitam didalam punggung udang, cuci bersih.
  • Rendam Udang dalam kecap ikan lalu diamkan selama  15 menit.
  • Aduk bahan tepung lalu celupkan udang kecuali ekornya kedalam adonan ini.
  • Gulingkan udang dalam tepung roti lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang.
  • Sajikan dengan saus sambal tomat.

 

- Sumber Resep dari Kumpulan resep Sedap Sekejap, dimodifikasi di dapur Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com