Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Tahu Balado
 
Tahu Balado
 

Bahan:

  • 3 buah tahu putih, potong diagonal menjadi 4 buah.
  • buah bawang bombay, dipotong-potong.
  • 2 siung bawang putih.
  • 2 sdm Bumbu Dasar Merah / cabai merah giling.
  • 1 lembar daun salam.
  • 1 batang serai, dimemarkan.
  • 3 sdm santan Kara.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt merica.
  • 1 sdm kecap manis.
  • 1 sdt gula pasir.
  • 1 sdm air asam jawa.

Cara membuat:

  • Goreng tahu sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
  • Masukkan bumbu dasar merah, daun salam, serai, air asam, aduk rata.
  • Bubuhi dengan kecap manis, garam, merica, dan bila perlu tambah gula pasir atau air secukupnya, aduk rata.
  • Masukkan tahu dan santan, aduk rata sampai mendidih.
  • Angkat dan Sajikan hangat.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com