Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Sup Daging
 
Sup Daging
 

Bahan:

  • 250 gr daging sapi sandung lamur, dipotong sesuai selera.
  • 3 buah kentang, dipotong dadu.
  • 2 buah wortel, iris menyerong.
  • 1 buah jagung manis, disisir dari bongkolnya.
  • Kol, dipotong-potong (potongnya jangan terlalu kecil).
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  • Garam secukupnya.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • Air secukupnya (kira-kira setengah panci ukuran sedang).
  • 1 batang Daun bawang, iris 1 cm (optional, untuk garnish).

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih, diiris halus.
  • 1 sdt jahe bubuk.

Cara Membuat:

  • Rebus Daging sapi dalam air, hingga setengah matang masukkan kentang, wortel dan jagung manis.
  • Tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan kedalam rebusan daging.
  • Bubuhi dengan garam, kecap ikan, kaldu sapi bubuk dan merica. Masak hingga semua bahan matang.
  • Terakhir masukkan Kol, biarkan sup mendidih sampai kol agak layu matikan api.
  • Angkat dan sajikan selagi panas dengan ditaburi daun bawang.

 

- Resep Asli Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com