Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Semur Tahu Kentang
 
Semur Tahu Kentang 
 

Bahan:

  • 2 buah tahu putih, dipotong diagonal menjadi 4 bagian, goreng sampai matang, sisishkan.
  • 2 buah kentang, potong dadu menjadi 4-6 bagian.
  • 3 butir telur ayam, rebus kemudian kupas, sisihkan.
  • 1 buah tomat merah matang.
  • 4 buah cengkeh.
  • 1 sdt kayumanis bubuk.
  • 500 ml air.
  • 4 sdm kecap manis.
  • sdt gula pasir.
  • Garam secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih.
  • 3 siung bawang merah, iris.
  • 1 sdt jahe.
  • 4 butir kemiri.
  • 1 sdt ketumbar.
  • 1 sdt merica.
  • sdt pala bubuk.
  • sdt jintan bubuk.

Cara membuat:

  • Tumis Bumbu yang dihaluskan, cengkeh, kayu manis hingga harum.
  • Masukan potongan kentang, telur dan tahu goreng.
  • Tambahkan tomat dan tuangi air, sesekali di aduk, gunakan api kecil.
  • Bubuhi dengan garam, kecap manis dan gula, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kentang menjadi empuk.
  • Angkat dan sajikan.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com