Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Semur Ayam
 
Semur Ayam
 
Bahan :
  • ekor ayam / 6 potong paha ayam / 6 potong sayap ayam.
  • 2 sdm minyak olive oil /  minyak sayur.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 6 buah bawang merah, iris halus.
  • Kecap manis secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • sdt kaldu ayam perasa.
  • Air secukupnya untuk merebus ayam.
  • sdt merica halus.
  • 3 lembar daun salam.
  • 2 buah telur ayam, direbus (kupas dan sisihkan).

Cara membuat:

  • Panaskan minyak sayur.
  • Oseng bawang putih hingga berwarna kecoklatan.
  • Masukan bawang merah, oseng hingga tercium harum.
  • Masukan ayam, oseng sebentar.
  • Masukan air secukupnya.
  • Biarkan mendidih sebentar.
  • Masukan Lada dan kecap manis, (jika terasa kurang manis, masukan gula pasir).
  • Masukan garam (tambahkan dengan kecap asin jika terasa masih hambar).
  • Masukan kaldu perasa dan Daun salam.
  • Jika rasa sudah cukup, Masukan telur rebus.
  • Kecilkan api dan biarkan air mendidih kembali selama  15 menit.
  • Angkat dan Sajikan.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com