Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Sayur Bobor
 
Sayur Bobor

Bahan:

  • 1 ikat bayam, petik daunnya.
  • 100 gr daging sapi, potong-potong dadu
  • 1 buah tomat, dipotong menjadi 4 bagian.
  • 2 lembar daun salam.
  • 200 ml santan kara.
  • 1 liter air.
  • Bawang Goreng (optional, sebagai pelengkap).

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih.
  • 5 butir kemiri.
  • 1 sdt ketumbar.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Garam secukupnya.

Cara membuat:

  • Didihkan air dipanci, Masukkan daging, rebus sampai empuk, angkat dan saring airnya, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  • Masukkan daging yang telah direbus tadi berikut air kaldu.
  • Masukkan daun salam dan tomat.
  • Masukkan santan kental, aduk rata.
  • Masukkan bayam, aduk sampai bayam layu dan air mendidih.
  • Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

 

 
Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com