Bahan:
- 1 buah tahu sutra, potong-potong 2 cm.
- 3 siung bawang putih, iris halus.
- 1 buah bawang bombany, dipotong kasar.
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong 2 cm.
- 6 buah jamur shitake, dipotong memanjang.
- 2 sdm saos tiram.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Goreng Tahu sampai matang. angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay dan jamur,
aduk hingga agak layu.
- Masukkan saos tiram, minyak wijen, merica, kecap manis dan garam sesuai
selera. Masak sampai mendidih.
- Bubuhi larutan maizena, aduk rata sampai kuah kental.
- Terakhir masukkan tahu goreng dan daun bawang. Aduk sebentar (jaga jangan
sampai tahu hancur) lalu angkat.
- Angkat dan sajikan hangat.
|
|
|
|
|
|
|
Semua resep yang ada disini telah diuji
coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari
Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada
resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai
akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com
|
|