Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Bahan:
  • 1 sdt bubuk jahe / 2 cm jahe.
  • 3 siung bawang putih, iris halus.
  • 3 biji cabe merah, iris halus (bagusnya sih ditumbuk halus).
  • 1 sdm air jeruk nipis.
  • 1/4 sdt garam, 1/4 sdt gula pasir, 1 sdm saus tomat.
  • Cara membuat:

    • campur semuanya menjadi satu, aduk sampai rata.

     

    Nasi Ayam Hainam

     

    Bahan:

    • 7 buah cabe merah.
    • 8 buah cabe rawit.
    • 1.5 sdt terasi bakar.
    • Gula secukupnya.
    • Garam secukupnya.
    • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
    • 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu.
    • 1 buah jeruk limau/jeruk nipis.

    Cara Membuat:

    • Haluskan cabe merah dan cabe rawit beserta terasi.
    • Bubuhkan gula dan garam sesuai selera.
    • Tambahkan tomat dan kaldu ayam bubuk, haluskan.
    • Hidangkan dengan disirami air jeruk purut.

     

    Image hosted by Dhonatneth

    Bahan:

    • 6 cabai merah / cabai rawit, diiris kecil-kecil.
    • 4 butir bawang merah, diiris halus.
    • Kecap manis secukupnya.
    • 1 buah jeruk nipis.

    Cara Membuat:

    • Campur cabai rawit, bawang merah dan kecap manis, aduk hingga rata.
    • Terakhir jeruk nipis diperas langsung diatas cabai kecap.

     

    Image hosted by Dhonatneth

    Bahan:

    • 1 siung bawang Putih, iris tipis.
    • 1/2 gelas kacang tanah, digoreng tanpa minyak.
    • 4 Biji cabai rawit hijau atau merah (chili padi).
    • 1 sdm terasi.
    • 3 sdm gula jawa.
    • 1 sdm kecap manis.
    • 1/2 sdm garam.
    • Gula pasir secukupnya.

    Cara Membuat:

    • Tumbuk cabai rawit dan bawang putih.
    • Masukkan kacang goreng dan tumbuk lagi sampai hancur.
    • Tambahkan gula jawa, terasi sedikit, kecap manis dan sedikit air (bila terasa belum manis, tambahkan gula pasir).

    Tips: Sambal kacang bisa diganti dengan bumbu pecal yang dijual perpack.

    Image hosted by Dhonatneth

    Image hosted by Dhonatneth
    Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
    Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
    Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
    Terima kasih Sebelumnya yaaa.
     
    JANGAN ASAL COPY PASTE..

    Copyright @ Oct-2005
    Dhonatneth.tripod.com