Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Sambal Goreng Ati Kentang Pedas
 
Sambal Goreng Ati Kentang
Bahan:
  • 5 buah kentang.
  • 8 potong hati ayam atau sapi, rebus setengah matang, potong dadu kecil (sesuai selera).
  • butir tomat, potong kasar.
  • Garam secukupnya.
  • Kaldu bubuk secukupnya.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 1 sdm saus tiram.
  • Daging ayam tanpa tulang (Fillet).
  • 2 sdm air matang.
  • 2 sdm Bumbu Dasar Merah.

Cara Membuat :

  • Kentang dipotong dadu, lalu digoreng sampai garing, angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan Hati ayam, masak hingga daging matang.
  • Masukkan bumbu dasar merah, oseng sebentar. 
  • Berikan sedikit air, lalu masukkan tomat, garam , kaldu dan saus tiram, aduk hingga rata.
  • Jika rasanya telah pas, terakhir masukkan kembali kentang goreng.
  • Aduk sebentar saja, angkat dan siap disajikan.

 

 
Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com