Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Rujak Serut
 
Rujak Serut  

Bahan:

  • 1 buah mangga muda (bagusnya mangga yang masih mengkel banget).
  • 1 buah bengkuang ukuran sedang.
  • 2 buah mentimun.

Bahan Bumbu:

  • 100 gr gula jawa (kira-kira 2 buah gituh deh).
  • 7 buah cabai rawit merah. (pedasnya sesuai selera).
  • 1 sdt terasi bakar.
  • 1 sdt garam.
  • 5 sdm air asam.

Cara membuat:

  • Kupas dan cuci semua buah-buahan, Bengkuang diserut kasar, mangga dipotong kecil-kecil (kalau mengkel, diserut juga), mentimun dipotong kecil-kecil.
  • Haluskan gula merah, cabai merah, terasi, garam, tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan cicipi rasanya.
  • Tuang bumbu keatas buah-buahan, aduk hingga rata dan siap disajikan.

 

 

- Sumber Resep dari Tabloid Nova, dimodifikasi di dapur Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com