Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Rujak Juhi
 
Rujak Juhi  

Bahan:

  • Kol hilangkan tulang daunnya, iris tipis.
  • Mentimun, iris tipis.
  • 250 gr mie Telor, diseduh hingga lunak.
  • 200 gr tahu putih dipotong kotak dan digoreng.
  • 3 buah kentang, direbus, dikupas, goreng kotak-kotak.
  • 100 gr juhi kering, bakar hingga kering, rendam air, pukul-pukul lalu suwir.
  • Daun selada secukupnya, diiris kasar.
  • Kerupuk bawang.

Bumbu Kacang:

  • 250 gr kacang tanah goreng.
  • 6 bh cabai merah goreng.
  • 6 bh cabai rawit.
  • 3 siung bawang putih, goreng.
  • 1 sdm cuka.
  • 100 gr gula pasir.
  • 1 sdt garam.
  • 250 ml air matang.

Cara Membuat:

  • Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.
  • Haluskan kacang tanah, campur dengan cabai merah, rawit bawang putih yang telah di haluskan, masukkan cuka, gula, garam, dan air, aduk rata.

Cara penyajian:

  • Taruh dalam piring, kol, selada, timun, mie, tahu, kentang, juhi,
    beri bumbu kacang taburkan kerupuk, sajikan.

 

- Sumber Resep dari Tabloid Nova, dimodifikasi di dapur Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com