Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Puding Coklat

Image hosted by Dhonatneth

Bahan :

  • 1 Bungkus agar-agar bubuk warna putih.
  • 20 gr coklat bubuk.
  • 200 ml susu cair (evaporated milk).
  • 100 gr gula pasir.
  • 750 ml air.
  •  sdt garam.

Bahan Saus:

  • 250 ml susu cair.
  • 1 sdm tepung maizena.
  • 1 kuning telur.
  • 50 gr gula pasir.
  •  sdm vanili powder.

Cara membuat:

  • Aduk coklat bubuk dengan air, kemudian tambahkan agar dan garam. Rebus sambil diaduk terus sampai mendidih.
  • Angkat dan tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.
  • Cara membuat saus:
    • Campur semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak sambil diaduk terus.
    • Setelah adonan mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan saus, tuang ke kuning telur kemudian aduk rata sebelum dicampuran kembali kedalam adonan saus.
    • Setelah rata, masukan kocokan kuning telur kedalam adonan saus, aduk terus hingga mendidih.
    • Angkat dan dinginkan sampai uapnya hilang.
  • Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com