Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Pepes Tahu
 
Pepes Tahu
Bahan:
  • 3 buah tahu, lumatkan halus.
  • 1 butir telur ayam.
  • 1 buah tomat, potong-potong.
  • Garam secukupnya.
  • 2 buah kemiri, sangrai halus.
  • 1 sdt kunyit halus (1 cm kunyit)
  • 3 buah cabai hijau, potong serong tipis.
  • 5 siung bawang merah, iris halus.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 3 lembar daun salam.
  • Daun pisang secukupnya.

Cara membuat:

  • Tahu dilumatkan, kemudian campur dengan telur, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat. aduk hingga rata.
  • Ambil selembar daun pisang, alasi dengan selembar daun salam.
  • Taruh 1-2 sendok adonan tahu, dan selipkan cabai rawit ditengahnya.
  • Bungkus lalu kukus hingga matang.

Tips:

  • Pada saat membungkus adonan, bila daun pisang robek, ambil selembar daun pisang dan alasi kembali (didouble).
  • Bisa dibungkus seperti amplop dan bisa juga digulung dan kedua ujungnya disemat.
Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com