Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Nasi Goreng Oriental
 
Nasi Goreng Oriental
 
Bahan:
  • Nasi putih (banyaknya disesuaikan selera).
  • 3 biji cabai rawit, iris kasar/halus sesuai selera (optional).
  • 1 butir telur ayam (kalau nasinya banyak gunakan 2butir telur ayam).
  • Kol, diiris kasar.
  • 1 batang wortel, iris kasar.
  • 1 butir kemiri, sangrai halus.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 3 butir bawang merah, iris halus.
  • Bakso / daging ayam, sesuai selera.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  • Garam / Kecap asin secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Kecap manis secukupnya.

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak dan goreng telur ayam menjadi dadar, dihancurkan, angkat dan sisihkan.
  • Jika wajan terlihat kering, masukan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih serta kemiri, sampai harum.
  • Masukan irisan wortel, aduk hingga agak layu, baru masukan Kol, aduk kembali hingga kol agak layu.
  • Masukan telur dadar dan nasi, aduk hingga rata.
  • Masukan garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk hingga rata.
  • Jika terasa kurang asin, tambahkan dengan kecap asin.
  • Bila rasanya sudah pas, angkat dan siap disajikan dengan Bakwan sayur dan selada atau timun(sesuai selera).

Tips:  Sebelum digoreng, Nasi lebih baik disimpan semalaman di lemari es.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com