Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit 
 

Bahan:

  • 2 sdm minyak sayur.
  • 1 sdm oregano atau 4 lembar daun kari kering(Curry leaves).
  • 2 butir telur ayam.
  • 3 lembar daging asap, iris halus.
  • Nasi yang sudah didinginkan.
  • untuk Pelengkap: cabai merah kering(chilli ground) dan 1 buah tomat dibelah 4.

Bahan yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih, diiris halus.
  • 1 sdm jahe halus(ground ginger).
  • 1 sdm turmeric ground(kunyit halus).
  • Garam secukupnya.
  • sdt merica bubuk.
  • sdt jintan.

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, masukan telur, goreng orak arik (dihancurkan), setelah telur berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  • Tumis semua bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan daun oregano, aduk sebentar hingga harum.
  • Masukkan nasi dan telur , aduk sebentar, kemudian masukkan daging asap, aduk kembali hingga rata.
  • Angkat dan taruh di piring, taburi dengan cabai merah tumis atau chili ground dan tomat.
  • Sajikan hangat.

Catatan: Penggunaan oregano adalah substitute dari daun kari kering.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com