Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Misoa dan Kornet Goreng
 
Misoa dan Kornet Goreng
 
Bahan:
  • 300 gr misoa (banyaknya sesuai selera).
  • Garam secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • 1 sdt kaldu ayam.
  • Kecap Manis secukupnya.
  • 2 butir telur ayam.
  • Kol, potong halus.
  • 2 buah Wortel, iris tipis berbentuk korek api.
  • 3 butir kemiri, sangrai halus.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 4 siung bawang merah, iris halus.
  • Kornet sapi, iris kotak-kotak kecil. (ambil dari 2 potong bahan kornet).

Bahan Kornet:

  • 1 kaleng kornet sapi, dipotong-potong bentuk kotak.
  • 1 buah telur ayam, kocok lepas.

Cara Membuat:

  • Telur di masak orak arik, angkat dan sisihkan.
  • Rebus misoa terlebih dahulu, setelah itu campur dan aduk dengan kecap manis sampai rata, sisihkan.
  • Panaskan minyak dan Tumis bawang putih, bawang merah, dan kemiri sampai harum.
  • Masukkan potongan kornet, oseng sebentar.
  • Masukan irisan wortel, aduk sampai agak layu, setelah itu baru masukan irisan kol dan telur yang telah di masak tadi, aduk hingga wortel dan kol agak layu.
  • Bubuhi dengan garam, lada, kaldu ayam, kemudian aduk hingga rata.
  • Masukan Misoa yang telah direbus tadi.
  • Tambahkan air sedikit supaya misoa tidak terlalu kering.
  • Aduk hingga rata, sebentar saja.
  • Bila rasa sudah pas, angkat dan hidangkan dengan Kornet Goreng dan taburan bawang goreng.

Cara membuat Kornet Goreng:

  • Celupkan setiap potong kornet kedalam kocokan telur.
  • Panaskan Minyak, goreng kornet hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan, sajikan dengan Saus Sambal tomat.

 

- Resep asli Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com