Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Mie Ulang Tahun
 
Mie Ulang Tahun
 

Bahan:

  • 200 gram mi telur.
  • 5 ekor udang (grey prawn), kupas kulit udang dan sisakan bagian ekornya.
  • 6 buah bakso, dipotong belah 4.
  • 2 batang wortel, diiris memanjang korek api.
  • Sayur sawi, dipotong-potong.
  • Kol, diiris sesuai selera.
  • 1 sdm saus tiram.
  • 2 sdm kecap ikan.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  • Garam secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • Kecap manis secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih, diiris halus.
  • 5 siung bawang merah, diiris halus.
  • 4 buah kemiri, disangrai halus.
  • 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara Membuat:

  • Didihkan air, kemudian rebus mie sampai cukup lunak. angkat dan sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, Masukkan udang dan bakso sambil diaduk hingga udang berubah warna.
  • Masukkan potongan wortel, sawi, dan kol, aduk hingga menjadi sedikit layu.
  • Bubuhi dengan saus tiram, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, aduk terus, terakhir masukkan rebusan mie.
  • Bubuhi dengan Kecap ikan, kecap manis, aduk hingga rata.
  • Bila rasanya sudah pas, angkat dan siap dihidangkan.

 

- Resep asli Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com