Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Mie Goreng Schotel
 
Mie Goreng Schotel  

Bahan:

  • 200 gr mie telor kering, seduh dengan air panas sampai lunak, tiriskan.
  • 5 butir telur ukuran sedang, kocok lepas.
  • 200 cc susu.
  • 100 gr daging sapi/ayam/tuna cincang.
  • 1 batang wortel ukuran besar atau 2 yang kecil, iris halus.
  • 3 batang daun bawang iris halus.
  • 1 buah bawang bombay iris halus.
  • 1sdm margarin.
  • Lada, pala, garam secukupnya.

Bahan Pembalur:

  • 1 butir telur kocok lepas.
  • Tepung panir secukupnya.

Cara membuat:

  • Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang aduk-aduk sebentar, angkat dari api.
  • Taruh mie, telur, susu, wortel, daun bawang, daging cincang dan bawang bombay, beri lada, garam dan bubuk pala.
  • Aduk rata
  • Siapkan loyang ukuran 20*20 olesi dengan margarin atau minyak goreng.
  • Siapkan kukusan, biarkan airnya mendidih.
  • Tuangkan adonan dalam loyang, kukus sampai matang. Dinginkan.
  • Setelah dingin, potong-potong, kemudian celupkan dalam kocokan telur  lalu gulingkan dalam tepung panir.
  • Goreng sampai kuning kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan dengan saus tomat.

 

- Sumber Resep dari Yanna kuenyaoyan, dimodifikasi di dapur Dhonatneth -

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com