Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Mie Goreng
 
Mie Goreng 
 
Bahan :
  • 1 bungkus/ 500 gr Mie kuning (Hokkien noodle), siram air panas dan tiriskan.
  • Sawi, diiris sesuai selera.
  • Kol, diiris sesuai selera.
  • Tauge, direbus dan ditiriskan.
  • Daging Sapi, iris tipis.
  • 2 butir telur ayam.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 2 sdm kecap ikan.
  • Kecap manis secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Bumbu dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih.
  • 4 buah bawang merah.
  • 3 buah kemiri, sangrai halus.
Cara membuat :
  • Panaskan minyak, lalu telur digoreng orak arik, angkat dan sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging matang.
  • Masukan kembali telur, sawi, kol dan tauge, aduk rata.
  • Tambahkan air sedikit lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu dan merica, aduk hingga rata.
  • Masukkan mie dan kecap manis, aduk hingga rata.
  • Jika rasa kurang asin, cukup tambahkan kecap asin.
  • Angkat dan siap dihidangkan.

 

- Resep asli Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com