Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Macaroni  Cheese
 
Macaroni Cheese
 
Bahan:
  • Macaroni secukupnya.
  • 2 sdm mentega + 1 sdm minyak.
  • 1 buah bawang bombay, iris halus.
  • 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan sedikit susu cair.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 1/2 sdt oregano.
  • 1/2 sdt chili ground.
  • 1 lembar daging asap, potong kecil-kecil.
  • keju parut halus / Parmesan.
  • Garam secukupnya.

Cara membuat:

  • Tepung terigu dilarutkan dengan air dan susu cair, aduk rata, sisihkan.
  • Didihkan air dan masukan 1 sdt garam kedalam air, rebus Macaroni / Spaghetti sampai lunak, kemudian siram dengan air dingin agar tidak menggumpal. Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan mentega dan minyak.
  • Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang bombai, aduk hingga agak layu.
  • Masukan daging asap dan keju parut.
  • Masukan oregano dan chili ground, beri garam sedikit.
  • Masukan kembali makaroni yang telah direbus tadi, aduk hingga rata.
  • Tuangi larutan terigu, aduk hingga rata.
  • Angkat dan sajikan dengan diberikan potongan keju diatasnya.

 

- Sumber resep dari buku Ala Resto, dimodifikasi di dapur Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com