Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Kue Pukis
 
Kue Pukis

Bahan:

  • 3 butir telur.
  • 125 gr gula pasir.
  • 200 gr tepung terigu.
  • 1 sdt ragi instant.
  • 200 ml santan Kara.
  • Margarin untuk olesan.
  • Coklat meisis (untuk taburan).

Cara membuat:

  • Ayak tepung terigu lalu masukkan ragi instan, sisihkan.
  • Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang, lalu masukkan campuran tepung terigu ke dalamnya sedikit demi sedikit, aduk rata.
  • Tuangi santan, aduk hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  • Panaskan cetakan kue pukis, olesi margarin lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue pukis hanya penuh saja setiap lubangnya.
  • Setelah bagian tepi membeku, taburkan coklat meisis diatasnya. Biarkan hingga matang.
  • Angkat dan sajikan selagi hangat.

Catatan:

Taburan meisis bisa diganti dengan keju, sesuai selera.

 

- Sumber resep dari Ririe, dimodifikasi didapur Dhonatneth -

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com