Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

M e m b u a t  K a l d u  A y a m

Image hosted by Dhonatneth
 

Masukan bagian ayam yang bertulang(punggung, leher, tulang rongga badan, kaki, sayap), 1 butir bawang bombai yang dipotong-potong, 3 batang seledri, lada, 1 lembar daun salam, ke dalam 2000 ml air (kira-kira satu panci)
 

Image hosted by Dhonatneth

 

Masak diatas api sedang hingga mendidih, buang kotoran di atas kaldu selama 30 menit pertama.

Image hosted by Dhonatneth

- Sumber Primarasa Femina
 

Kecilkan apinya, rebus selama 1 1/2 - 5 jam.
Jangan lebih dari 5 jam, karena rasanya nanti jadi kurang enak.
Angkat panci dari atas api, saring kaldunya dan dinginkan.

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com