Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Donat
 
Donat

Bahan:

  • 15 gr ragi instant (Fermipan).
  • 160 cc susu hangat.
  • 250 gr tepung terigu protein sedang.
  • 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  • 8-9 sdm gula pasir halus.
  • sedikit garam.
  • 3 butir telur.
  • 60 gr mentega, cairkan.
  • 200 gr gula halus, untuk taburan.

Bahan Isi:

  • Gula halus.
  • Keju Parut.
  • Coklat meisis.
  • Mentega untuk mengoles.

Cara membuat:

  • Campur ragi instant dengan susu.
  • Campur tepung terigu, gula halus, garam, pala dan 1 butir telur. Aduk rata.
  • Masukkan 2 telur lagi dan mentega cair. Uleni hingga kalis, kemudian diamkan hingga mengembang (Besarnya 2x lipat).
  • Tipiskan 1 cm, cetak dengan cetakan donut.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan donat, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
  • Setelah dingin, gulingkan donat pada gula halus, atau olesi permukaan donut dengan mentega kemudian bubuhi dengan coklat meisis atau keju parut.

 

- Sumber resep buku NILACHANDRA-ANEKA SNACK,KUE-

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com