Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Chicken Yakiniku
 
Chicken Yakiniku  
 

Bahan:

  • 300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong kecil2 sesuai selera.
  • 100 cc air kaldu ayam.
  • 1 bh paprika iris.
  • 1 buah bawang bombay, iris kasar.
  • 1 sm wijen, panggang.
  • 2 sdm minyak sayur.
  • 1 sdm minyak wijen.

Bahan Saus:

  • 75 ml kecap Jepang (Kikkoman).
  • 1 sdt bawang putih parut.
  • sdt jahe parut.
  • 2 sdm sake(Ang ciu).
  • sdt gula pasir.
  • 2 sdm kaldu.
  • sdt minyak wijen.
  • 2 sm kecap manis.

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan Saus menjadi satu, celupkan daging ayam, aduk
    rata, sisihkan.
  • Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, tuangkan sisa saus dan kaldu, aduk hingga rata sampai daging matang dan air tinggal sedikit.
  • Masukan paprika tambahkan wijen panggang.
  • Angkat & Sajikan hangat dengan nasi dan sup miso.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com