Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Cah Sayur dan Telur
 
Cah Sayur dan Telur
Bahan:
  • 3 butir telur ayam, dikocok lepas.
  • 1 ikat sayur Xiao bai Chye, dipotong-potong.
  • 2 siung bawang putih, diiris halus.
  • 2 sdm saos tiram.
  • 1 sdm tauco. (optional)
  • Garam secukupnya.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 20 ml air (secukupnya).
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
  • 1 sdt bawang goreng (untuk garnish, optional).

Cara Membuat:

  • Telur di masak orak arik, angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan xiao bai chye.
  • Masukkan kembali telur yang telah diorak-arik tadi, aduk rata.
  • Bubuhi dengan kaldu ayam bubuk, garam, tauco, saos tiram, merica dan masukkan air, masak sampai sayur agak layu.
  • Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk sampai kuah mengental.
  • Angkat dan siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Catatan: Sayur Xiao bai Chye bisa diganti dengan jenis sayur lainnya, misalnya seperti sawi.

 

 
Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com