Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Beef Paprika
 
Beef Paprika 
 

Bahan:

  • Daging haas dalam, tusuk-tusuk dengan garpu, kemudian potong-potong. (kalo disingapore, bisa juga menggunakan jenis beef yang stir-fry, biasanya sudah dipotong-potong).
  • 2 siung bawang putih.
  • Garam Secukupnya.
  • 2 sdm mentega.
  • 1 sdm minyak sayur.
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris kasar.
  • 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong.

Bumbu Pembalur:

  • 2 sdm kecap inggris.
  •   sdt merica bubuk.
  •   sdt paprika merah bubuk.
  • 2 sdm saus tomat.

Cara Membuat:

  • Iris daging melebar dengan tebal 2 cm, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu agar daging mudah lunak. potong-potong daging bentuk persegi, atau sesuai selera.
  • Campur dan aduk rata daging dengan bumbu pembalur, aduk rata, dan daging sedikit diremas-remas agar bumbu meresap. diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan mentega dan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan daging berbumbu, masak sambil sesekali diaduk hingga daging matang. Jika daging belum cukup lunak, bisa ditambahkan air panas secukupnya.
  • Bubuhi dengan garam secukupnya.
  • Terakhir masukkan paprika merah, aduk. Setelah paprika mulai layu, angkat.
  • Hidangkan panas.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com