Make your own free website on Tripod.com
Recipes
Glossary
Tips
Another Me

My little adventure of Food's

Ayam Goreng Mentega
 
Image hosted by Dhonatneth
 
Bahan:
  • 8 potong paha ayam (Bisa juga diganti sayap ayam).
  • 3 siung bawang putih.
  • 4 sdm margarin.
  • 1 sdm kecap inggris.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 1 sdm gula pasir.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  • Garam secukupnya.
Bumbu pembalur ayam:
  • 2 sdt jahe halus atau bisa juga memakai (2 cm jahe, diiris tipis).
  • 2 sdt Merica bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm kecap kikkoman.
Cara Membuat:
  • Baluri ayam dengan Bumbu pembalur ayam, diamkan selama kurang lebih 15 menit, Kemudian goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  • Tumis Bawang Putih dengan margarin hingga harum, Masukkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula, kaldu ayam bubuk, kemudian aduk hingga kuah mengental.
  • Masukkan ke wajan ayam yang telah digoreng tadi, aduk hingga rata.
  • Angkat dan taruh di piring saji, bubuhi dengan perasan jeruk nipis.

 

Image hosted by Dhonatneth
Semua resep yang ada disini telah diuji coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
 
JANGAN ASAL COPY PASTE..

Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com