|
|
Bahan:
- Daging ayam fillet.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- 100 gr Tepung kanji.
- 250 cc air.
- 1/4 buah nanas dipotong-potong.
- 1/2 bawang bombay, dipotong lebar.
- 1 buah paprika merah atau hijau dipotong kasar.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- 4 sdm saus tomat.
- 2 sdm Gula pasir.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 siung bawang putih, diiris halus.
- 1 sdm kecap asin.
Cara Membuat:
- Potong tipis daging ayam, taburkan lada diatasnya.
- Campurkan tepung kanji dengan garam, tambah air
sedikit, aduk rata.
- Masukan daging ayam yang telah dipotong tipis
tadi, gulungkan pada tepung kanji.
- Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan,
angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan Bawang
bombay, paprika dan nanas, masak hingga agak layu.
- Masukan saus tomat, gula pasir dan kecap asin,
kaldu ayam bubuk dan masukan sedikit air.
- Kentalkan dengan memasukan tepung kanji yang
telah dicairkan air sedikit.
- Terakhir masukan kembali daging ayam yang telah
digoreng tadi.
- Aduk sebentar sampai saus merata.
- Angkat dan sajikan.
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Semua resep yang ada disini telah diuji
coba di dapur Dhonatneth.
Adapun sumber resep apabila berasal dari
Internet, pasti akan saya cantumkan Link kesumber yang bersangkutan. Dan saya-pun berharap anda me-link kesaya apabila ada
resep diatas yang anda ambil.
Masih tetep free kok, cuman saling menghargai
akan sangat bermanfaat.
Terima kasih Sebelumnya yaaa.
Copyright @ Oct-2005
Dhonatneth.tripod.com
|
|
|
